Je suis sous SolidWorks Anglais donc pardonnez la précision de ma réponse.
Dans l'outil de tolerie "Coin", vous devez avoir une option "Coin fermé" qui devrait répondre à votre problème.
Voir image attachée.
Cependant je pense que l'un des plis devra être paramétré sur Matière à l'extérieur mais vous pouvez toujours modifier les paramètres si vous le souhaitez.
Je vous joins une image (je ne peux pas vous envoyer le fichier SW, je suis sous 2016).
dans toute les fonctions "Tôle pliée sur arête" il faut éditer la fonction et valider "Ajuster les plis de côté" puis àprès utiliser la fonction coin fermé en sélectionnant chaque face a ajusté puis après il faudra un peaufiner le reste.