Tout dépend comment a été fait votre fichier STEP. Savez-vous quel logiciel a été utilisé à l'origine pour générer le STEP.
Commente faire : Dans l'arbre de création (la colonne de gauche en général) vous pouvez voir le nombre de surface que constitue votre assemblage.
Si vous en avez plusieurs vous pouvez utiliser la reconnaissance de forme et ainsi vous pourrez enregistrer vos pièces de façon individuelle et les retravailler ensuite.
Par contre vous perdrez dans tous les cas les contraintes de l'assemblage.
Pouvez vous poster votre assemblage pour que l'on regarde c'est plus simple.
Pour faire un plan d'une pièce issue de l'asm : ouvrir la pièce (via le petit panneau qui s'affiche quand on clique sur la pièce dans l'arbre) puis faire créer une mise en plan à partir de la pièce (en déroulant l'icone nouveau document)
Tu ouvres ton fichier step, tu l'enregistres au format sldasm ce qui normalement enregistre aussi toutes les pièces composantes au format sldprt et tous les sous-assemblages au format sldasm.
Tu ré-enregistres le tout par le bouton "enregistrer"
Tu fais Fichier / Chercher les références pour vérifier que tout c'est bien passé, si tu as le message "Vous devez enregistrer le fichier avant d'effectuer cette opération. Voulez-vous poursuivre ?" tu fais Oui.
Normalement, tu devrais avoir accès au bouton "Ouvrir la pièce" par le clic droit.
Pour info, dans SW2017, la coche "Activer 3D interconnect" n'est pas au même endroit que sur SW2018, voir ICI.
Sur le fichier de taki, pour moi, avec ou sans la coche "Activer 3D interconnect" le fonctionnement est strictement le même, tout fonctionne normalement et j'ai accès au bouton "ouvrir la pièce" par le clic droit.